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Schmecksplosion

Karelische Piroggen (Bild: SWR)

Milchreis und karelische Piroggen

Salziger Milchreis? In Finnland auf jeden Fall! Dazu gibt es karelische Piroggen - kleine Teigschiffchen. Ein tolles Rezept!
Türkisches Engelshaar (Bild: SWR)

Milchcreme mit Engelshaar

Diese süße, knusprige Speise heißt auf Türkisch „muhallebili tel kadayıfı“. Als perfekter Nachtisch - oder einfach nur so :)

Weihnachtliche Starzutaten:

Eine Schale mit Butter, Plätzchenformen und Teigrolle (Bild: www.colourbox.com)

Starzutat: Butter

Butter ist in fast allen Plätzchen drin! Sie wird aus Milch hergestellt.
Schokoladenstücke mit Sternanis. (Bild: www.colourbox.com)

Starzutat: Schokolade

Schokolade ist ein echter Weihnachts-Klassiker! Sie soll sogar glücklich machen. :)
Zimtstangen und Zimtsterne (Bild: www.colourbox.com)

Starzutat: Zimt

Zimt darf in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen - besonders in Zimtsternen.
Muskatnüsse und geriebene Muskatnuss (Bild: www.colourbox.com)

Starzutat: Muskatnuss

Eine Prise Muskatnuss-Pulver gibt Lebkuchen ein süß-würziges Aroma.
Mandeln (Bild: www.colourbox.com)

Starzutat: Mandeln

Mandeln sind gesund und spenden Energie. Es ist also wichtig, sie im Winter zu essen.
Pimentkörner (Bild: www.colourbox.com)

Starzutat: Piment

Piment sieht fast so aus wie Pfeffer, ist aber schärfer und riecht nach Nelken.
Hefeklumpen auf einem Holzbrett (Bild: www.colourbox.com)

Starzutat: Hefe

Hefe wird oft beim Backen verwendet und sorgt dafür, dass der Teig schön aufgeht.
Datteln (Bild: www.colourbox.com)

Starzutat: Datteln

Datteln werden bei uns gerne im Winter gegessen, wachsen aber nur dort, wo es warm ist.